ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕНЕССАНС В ИСКУССТВЕ И КУЛИНАРИИ

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Resumo

The review of the book: Varriano J. Tastes and temptations : Food and art in Renaissance Italy. Berkeley ; Los Angeles; London : University of California Press, 2009. 280 p. (California Studies in Food and Culture; [vol.] 27).
Título traduzido da contribuiçãoItalian Renaissance in art and culinary
Idioma originalRussian
Páginas (de-até)218-222
Número de páginas5
RevistaИзвестия Уральского федерального университета. Серия 2: Гуманитарные науки
Número de emissão1(111)
Estado da publicaçãoPublished - 2013

GRNTI

  • 71.33.00

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