Production and Analysis of Beer Supplemented with Chlorella vulgaris Powder

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Idioma originalEnglish
Número do artigo581
RevistaFermentation
Volume8
Número de emissão11
DOIs
Estado da publicaçãoPublished - nov 2022

ASJC Scopus subject areas

  • Food Science
  • Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
  • Plant Science

WoS ResearchAreas Categories

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  • Food Science & Technology

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