Ginger Beer: An Overview of Health Benefits and Recent Developments

Результат исследований: Вклад в журналОбзорная статья

Язык оригиналаАнглийский
Номер статьи102
Число страниц23
ЖурналFermentation-Basel
Том6
Номер выпуска4
DOI
СостояниеОпубликовано - дек 2020

Предметные области WoS

  • Биотехнология и прикладная микробиология
  • Теоретические основы и технология пищевых продуктов

Цитировать