Ginger Beer: An Overview of Health Benefits and Recent Developments

Результат исследований: Вклад в журналОбзорная статьярецензирование

3 Цитирования (Scopus)
Язык оригиналаАнглийский
Номер статьи102
Число страниц23
ЖурналFermentation-Basel
Том6
Номер выпуска4
DOI
СостояниеОпубликовано - дек 2020

Предметные области ASJC Scopus

  • Food Science
  • Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
  • Plant Science

Предметные области WoS

  • Теоретические основы и технология пищевых продуктов
  • Биотехнология и прикладная микробиология

Fingerprint

Подробные сведения о темах исследования «Ginger Beer: An Overview of Health Benefits and Recent Developments». Вместе они формируют уникальный семантический отпечаток (fingerprint).

Цитировать